在大人看來(lái),吞咽咀嚼似乎是與生俱來(lái)的能力,對(duì)小寶寶來(lái)說(shuō)卻完全不是這樣。寶寶的口唇生來(lái)就有尋覓和吸吮的本領(lǐng),但咀嚼動(dòng)作的完成需要舌頭、口腔、面頰肌肉和牙齒彼此協(xié)調(diào)運(yùn)動(dòng),必須經(jīng)過(guò)對(duì)口腔、咽喉的反復(fù)刺激和不斷訓(xùn)練才能獲得。因此,習(xí)慣了吸吮的寶寶要學(xué)會(huì)咀嚼吞咽需要一個(gè)過(guò)程。寶寶的咀嚼訓(xùn)練也要分階段進(jìn)行。
逐漸增加輔食是鍛煉咀嚼能力的最好辦法。因此,媽媽一定要根據(jù)寶寶月齡逐步更換食物,為口腔肌肉提供各種不同的刺激,耐心地反復(fù)訓(xùn)練寶寶的咀嚼能力。
第一步
時(shí)間:4~6個(gè)月
訓(xùn)練重點(diǎn):吞咽
輔食特點(diǎn):半流質(zhì)
可選輔食:米糊、蛋黃泥、果泥、蔬菜泥
學(xué)會(huì)吞咽是日后攝取固體食物的重要前提。4~6個(gè)月是寶寶學(xué)習(xí)咀嚼和吞咽的起步階段,這一階段比較適合添加泥糊狀的食物。從4個(gè)月開(kāi)始可用小勺給寶寶喂食半流質(zhì)食物,如米糊、蛋黃泥等。剛開(kāi)始媽媽會(huì)發(fā)現(xiàn),寶寶或多或少會(huì)將食物頂出或吐出。這是正常的現(xiàn)象,因?yàn)橹暗膶殞毩?xí)慣了吸吮,尚未形成與吞咽動(dòng)作有關(guān)的條件反射,媽媽只要多喂幾次即可。喂食時(shí)可將食物放到舌頭后方,寶寶會(huì)通過(guò)舌頭的前后蠕動(dòng)配合做出吸吮和吞咽的動(dòng)作,逐步適應(yīng)吞咽。
小提醒:寶寶由奶瓶喂食改為小勺喂食可能會(huì)不太習(xí)慣,千萬(wàn)不可因此就輕易放棄。
第二步
時(shí)間:6~12個(gè)月
訓(xùn)練重點(diǎn):咬、嚼
輔食特點(diǎn):黏稠、粗顆粒
可選輔食:碎肉、碎菜末、碎水果粒、面包片、手指餅、小魚干
寶寶6個(gè)月左右開(kāi)始長(zhǎng)牙,從這一時(shí)期開(kāi)始,媽媽可給寶寶提供一些需要咀嚼的食物,以培養(yǎng)寶寶的咀嚼能力,促進(jìn)牙齒的萌發(fā)。
這時(shí)的食物應(yīng)由稀到稠,顆粒由細(xì)到粗,從在泥糊狀食物里添加少量的小塊固體食物開(kāi)始,隨著寶寶的適應(yīng)再慢慢添加固體食物的量。隨著月齡的增長(zhǎng),寶寶可以用牙床進(jìn)行較為完整的咀嚼動(dòng)作了,主動(dòng)進(jìn)食的欲望也增強(qiáng)了,喜歡自己抓食物吃,這時(shí)媽媽可以把切碎的固體食物給寶寶,讓他自己吃,刺激寶寶學(xué)習(xí)在嘴里移動(dòng)食物,培養(yǎng)寶寶對(duì)食物和進(jìn)食的興趣。另外,還可給寶寶吃一些專門用來(lái)磨牙的小零食。
小提醒:開(kāi)始時(shí),媽媽應(yīng)先給寶寶示范具體的咀嚼動(dòng)作,教寶寶咀嚼,還可用語(yǔ)言提醒寶寶用牙齒咬。
第三步
時(shí)間:12個(gè)月以上
訓(xùn)練重點(diǎn):咀嚼后的吞咽
輔食特點(diǎn):較粗的固體
可選輔食:水餃、餛飩、米飯、其他纖維不太多的成人食物
隨著牙齒的萌出和完善,寶寶的口腔動(dòng)作也來(lái)越豐富,咀嚼吞咽動(dòng)作協(xié)調(diào),漸漸地可以用牙齒咬碎再咀嚼。這時(shí)應(yīng)給寶寶吃較粗的固體食物,多吃粗糧。爸媽在日常生活中做好典范,利用寶寶愛(ài)模仿的特性,經(jīng)常示范咀嚼動(dòng)作給寶寶看,每口食物應(yīng)慢慢咀嚼,最好每口咀嚼10次以上。
鍛煉寶寶的咀嚼能力有很多好處
★有利于腸胃功能的發(fā)育;
★有利于唾液腺的分泌,讓唾液與食物充分混合,促進(jìn)食欲;
★使食物磨得比較細(xì)碎,提高消化酶活性,促進(jìn)消化,有利營(yíng)養(yǎng)素的吸收;
★有助于牙齒發(fā)育和生長(zhǎng)。咀嚼能力不夠,寶寶的頜骨發(fā)育不好,長(zhǎng)出來(lái)的牙齒會(huì)排列不齊;
★有利于頭面部骨骼、肌肉的發(fā)育,加快頭部血液循環(huán),增加大腦血流量,使腦細(xì)胞獲得更多的氧氣和養(yǎng)分;
★充分的咀嚼可以訓(xùn)練口腔、舌頭、嘴唇等相應(yīng)器官肌肉的協(xié)調(diào)性及靈活性,提高寶寶發(fā)音的清晰程度。
咀嚼訓(xùn)練的關(guān)鍵期
嬰幼兒的動(dòng)作和智能發(fā)育都有關(guān)鍵期,過(guò)了關(guān)鍵期再去學(xué)習(xí)就會(huì)相對(duì)困難。
從寶寶4個(gè)月開(kāi)始就可通過(guò)添加輔食來(lái)訓(xùn)練其咀嚼吞咽的動(dòng)作,讓寶寶學(xué)習(xí)接受吸吮之外的進(jìn)食方式,為以后的斷奶和進(jìn)食做好準(zhǔn)備。專家建議,從寶寶滿4個(gè)月后(最晚不能超過(guò)6個(gè)月)就應(yīng)添加輔食,以刺激寶寶的口腔觸覺(jué),訓(xùn)練寶寶咀嚼的能力并培養(yǎng)寶寶對(duì)不同食物、不同味道的興趣。
6~12個(gè)月是寶寶發(fā)展咀嚼和吞咽技巧的關(guān)鍵期,當(dāng)寶寶有上下咬的動(dòng)作時(shí),就表示他咀嚼食物的能力已初步具備,爸媽要及時(shí)進(jìn)行針對(duì)性的鍛煉。一旦錯(cuò)過(guò)時(shí)機(jī),寶寶就會(huì)失去學(xué)習(xí)的興趣,日后再加以訓(xùn)練往往事倍功半,而且技巧也會(huì)不夠純熟,往往嚼三兩下就吞下去或嚼后含在嘴里不愿下咽。
一然咀嚼補(bǔ)課記
一然已經(jīng)14個(gè)月了,最近一然媽滿肚子苦惱,因?yàn)橐恢笔韬鲇谳o食形狀性質(zhì)的適時(shí)改變。一然現(xiàn)在吃稍硬的食物,就會(huì)嘔吐。每次喂一然吃飯都要準(zhǔn)備一個(gè)小盆子,還要多準(zhǔn)備一點(diǎn)食物,以防一然的嘔吐。請(qǐng)教醫(yī)生,醫(yī)生說(shuō),寶寶的咀嚼能力沒(méi)有及時(shí)訓(xùn)練,喉嚨對(duì)粗糙的東西過(guò)于敏感,所以會(huì)抗拒。
一然媽回到家后,決定開(kāi)始給小一然的咀嚼好好補(bǔ)補(bǔ)課。一然媽發(fā)現(xiàn),要說(shuō)小一然不會(huì)咀嚼也不是,她吃小餅干、面包片等零食時(shí)還是會(huì)咀嚼。問(wèn)題在于添加的輔食性狀沒(méi)有循序漸進(jìn)地變換,一直都是奶奶將每餐的食物煮爛,混在粥里喂一然吃,所以吃正餐時(shí)一然仍然是習(xí)慣性的吞咽,不加咀嚼,碰上稍硬的食物喉嚨受不了,就往外吐。
為了改變這種狀況,一然媽嘗試了很多辦法,例如:
★每天給一然準(zhǔn)備一些小零食,如長(zhǎng)一點(diǎn)的手指餅干棒、一段段的青菜菜莖,讓一然握在手里吃,讓她的口腔和喉嚨逐漸熟悉稍硬的食物。
★正餐的粥不煮到太爛,菜和魚、肉分開(kāi)裝,單獨(dú)喂食,不混在粥里。
★每次吃飯都反復(fù)告訴一然要“嚼啊嚼”,還夸張地做咀嚼動(dòng)作給她看。媽媽一個(gè)人不夠就兩個(gè)人,爸爸也加入隊(duì)伍,大家都發(fā)出聲音地嚼啊嚼,給一然做示范。
★把軟飯做成她可以把握的飯團(tuán)形狀,菜和魚肉等食物都夾在飯團(tuán)中,讓她自己抓著吃。
現(xiàn)在,一然的咀嚼還在鍛煉中,不過(guò)經(jīng)過(guò)這么多的“訓(xùn)練課”,一然開(kāi)始有了進(jìn)步。